تشهد أسواق محافظة بورسعيد اليوم الأحد الموافق 29 يونيو 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار منتجات الألبان والجبن ومشتقاتها. يأتي هذا الاستقرار وسط توافر جيد للسلع وتنوع كبير في المعروض من حيث الأنواع والجودة، بما يناسب مختلف شرائح المستهلكين. ويُلاحظ هذا الوضع في ظل ترقب هادئ لحركة السوق عقب انتهاء عيد الأضحى، واستعداد بعض الأسر لتجهيز احتياجات فصل الصيف. ورصدت “الدستور” خلال جولة ميدانية بعدد من محال بيع منتجات الألبان والمجمعات الاستهلاكية الكبرى، أن سعر لتر اللبن السائب سجل ما بين 16 إلى 17 جنيهًا، فيما تراوح سعر لتر اللبن المعبأ بين ٢٢ إلى ٢٧ جنيهًا بحسب نوع الشركة وجودة التعبئة، بينما بلغ متوسط السعر الوطني للبن المعبأ نحو ٤٣ جنيهًا للكيلو في بعض المناطق.وفيما يتعلق بالزبادي، استقر سعر العبوة التقليدية (200 جم) من الزبادي البلدي بين 4.5 إلى 5.5 جنيه، بينما تراوح سعر عبوات الزبادي بالفواكه أو كامل الدسم بين 7 إلى 9 جنيهات، فيما وصل سعر العبوات العائلية الكبيرة إلى ما بين 30 إلى 35 جنيهًا، بحسب الشركة المنتجة والعروض المتاحة.أما أسعار الجبن، فقد تراوح سعر الجبنة البيضاء البلدية بين 70 إلى 110 جنيهات للكيلو، حسب نسبة الملح والدسم وطريقة التحضير، في حين بلغ سعر الجبنة القريش حوالي 65 جنيهًا للكيلو، واستقرت الجبنة البيضاء الثلاجة بين 110 إلى 170 جنيهًا، بمتوسط وطني يقترب من 143 جنيهًا للكيلو، وفقًا لبيانات الأسواق المحلية.وسجلت الجبنة الرومي تفاوتًا واضحًا في السعر حسب الجودة، حيث تراوح الكيلو بين 240 إلى 320 جنيهًا، بمتوسط سعر بلغ 280 جنيهًا للكيلو، فيما أكد بعض التجار استقرار سعر الجبنة الشيدر والمطبوخة نسبيًا، مع عروض ترويجية على بعض الأنواع المحلية داخل المجمعات.وأشار عدد من أصحاب المحال إلى أن السوق يشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب، في ظل وفرة المعروض وثبات نسبي في أسعار مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف والألبان الخام. كما توقعوا استمرار حالة الاستقرار خلال الأسبوع الجاري، مع احتمالية تحرك طفيف في الأسعار مطلع يوليو نتيجة تغيرات درجات الحرارة وزيادة تكاليف التخزين والتبريد.
أخبار مصر, جريدة الدستور
29 يونيو، 2025