شهدت أسواق محافظة الغربية اليوم الجمعة 13 مارس 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار البيض بأنواعه المختلفة، وسط متابعة يومية من المواطنين لمواكبة الأسعار قبل شراء الكميات اللازمة للاستهلاك المنزلي أو المطاعم، ويعتبر البيض من المنتجات الغذائية الأساسية في الوجبات اليومية للأسر، لما يوفره من بروتين عالي الجودة وسعر مناسب مقارنة ببعض اللحوم والدواجن.
أسعار البيض الأبيض
وصل سعر البيض الأبيض في المزارع إلى 120 – 130 جنيهًا للكرتونة، بينما سجل سعر البيع للمستهلك في المحلات والأسواق نحو 135 جنيهًا، ويعتمد الكثير من الأسر على هذا النوع للاستخدام اليومي بسبب توافره وسعره المعتدل.
أسعار البيض الأحمر
أما البيض الأحمر، فقد تراوح سعره في المزارع بين 130 و140 جنيهًا، فيما بلغ سعره للمستهلك 145 جنيهًا للطبق، ويتميز هذا النوع بلونه الجذاب وقيمته الغذائية، ما يجعله خيارًا مفضلًا لدى البعض لوجبات الإفطار والغداء.
أسعار البيض البلدي
وسجل البيض البلدي أعلى الأسعار بين الأنواع، حيث تراوح سعر المزرعة بين 145 و155 جنيهًا، وسعر البيع للمستهلك 160 جنيهًا، ويعود ذلك إلى تربية الطيور البلدي في بيئة طبيعية وطلب المستهلكين على هذا النوع الذي يتميز بمذاقه الغني وجودته العالية.
متابعة السوق والرقابة
وأكد التجار أن حركة البيع اليومية مستقرة، مع توافر كميات مناسبة في جميع الأسواق والمزارع، وهو ما يساهم في منع أي تقلبات حادة في الأسعار، كما تستمر حملات الرقابة المشتركة بين مديرية التموين وهيئة سلامة الغذاء والطب البيطري ومباحث التموين لمراقبة الأسواق، وضمان التزام التجار بالأسعار الرسمية وحماية المستهلكين من أي تجاوزات أو زيادات غير مبررة.