سجلت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الأربعاء 18 مارس 2026، حالة من الاستقرار في أسعار التوابل والبهارات والأعشاب، مع توافر مختلف الأصناف داخل محال العطارة والأسواق الشعبية، تزامنًا مع زيادة تدريجية في الإقبال من جانب المواطنين مع اقتراب عيد الفطر.وأظهرت جولات المتابعة الميدانية، أن الأسواق تشهد حركة بيع نشطة نسبيًا، خاصة على التوابل الأساسية التي لا غنى عنها في تجهيز الوجبات اليومية، وسط حرص التجار على توفير كميات متنوعة تلبي احتياجات المستهلكين. أسعار التوابل الأساسية اليومتراوح سعر الفلفل الأسود بين 260 إلى 300 جنيه للكيلو، فيما سجل الكمون نحو 200 إلى 240 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الكزبرة الناشفة بين 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.وسجلت الشطة الحمراء أسعارًا تتراوح بين 160 إلى 200 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر البابريكا نحو 140 إلى 170 جنيهًا للكيلو، مع استقرار واضح في الأسعار مقارنة بالفترة الماضية.أسعار البهارات المشكلةأما عن البهارات المشكلة، فقد تراوح سعر السبع بهارات بين 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو، بينما سجل بهار اللحمة نحو 170 إلى 210 جنيهات، وبلغ سعر بهارات الفراخ ما بين 160 إلى 190 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة ومكونات الخلطة.أسعار الأعشاب المجففةوفيما يتعلق بالأعشاب، تراوح سعر النعناع المجفف بين 70 إلى 90 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البقدونس والكزبرة الخضراء المجففة نحو 60 إلى 80 جنيهًا، فيما تراوح سعر الزعتر بين 90 إلى 120 جنيهًا للكيلو.كما بلغ سعر ورق اللورا نحو 140 إلى 170 جنيهًا للكيلو، مع توافر مختلف الأصناف بشكل ملحوظ داخل الأسواق.حركة السوق وتوقعات الفترة المقبلةتشهد الأسواق حالة من التوازن في الأسعار نتيجة توافر المعروض واستقرار سلاسل التوريد، ما ساهم في تلبية احتياجات المواطنين دون حدوث زيادات ملحوظة.ويتوقع التجار زيادة الطلب خلال الأيام المقبلة مع تكثيف الاستعدادات للمناسبات والعزومات المرتبطة بعيد الفطر، إلا أن المؤشرات الحالية تؤكد استمرار استقرار الأسعار في ظل وفرة المعروض وتعدد البدائل داخل الأسواق.
أخبار مصر, جريدة الدستور
18 مارس، 2026